Rezepte

Rezept Gemüse
Hokaido-Sauerkraut-Curry Kürbis Hokkaido
Orientalischer Möhrenaufstrich Möhren, Zwiebeln, Knoblauch
Fermentierte Zucchini Zucchini, Chili, Dill, Knoblauch
Kimchi (Rezept von der Verarbeitungsaktion am 7.11.2024) Chinakohl, Spitzkohl, Weißkohl, Möhren, Herbstrübchen, Schwarzer Rettich, Fenchel, Zwiebeln, Knoblauch
Ofen-Rettich Knoblauch, Schwarzer Rettich
Zucchinikraut eingekocht Zucchini, Zwiebeln, Knoblauch
Hokkaido-Tomaten-Aufstrich Knoblauch, Kürbis Hokkaido, Zwiebeln
Steckrüben indisch Knoblauch, Steckrüben, Zwiebeln
Risotto mit Flower Sprouts (oder normalem Rosenkohl) Flower Sprouts, Zwiebeln, Knoblauch, Rosenkohl
Eingelegte Zucchinistückchen (von Rita) Zucchini, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch