| Fermentierte Petersilie (Chimichurri) |
Petersilie, Knoblauch |
| Mangold-Kimchi (von Bine) |
Mangold, Knoblauch, Zwiebeln, Möhren |
| Fermentierte Zucchini |
Zucchini, Chili, Dill, Knoblauch |
| Kürbis-Cremesuppe (vegan) |
Kartoffeln, Kürbis Hokkaido |
| Hokaido-Sauerkraut-Curry |
Kürbis Hokkaido |
| Karamellisierter Pak Choi mit Knoblauch |
Pak Choi, Knoblauch |
| Gefüllter Patisson- / Ufo-Kürbis |
Kürbis |
| Fermentierter Lila Möhren-Saft |
Möhren |
| Kimchi (Rezept von der Verarbeitungsaktion am 7.11.2024) |
Chinakohl, Spitzkohl, Weißkohl, Möhren, Herbstrübchen, Schwarzer Rettich, Fenchel, Zwiebeln, Knoblauch |
| Pesto |
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