Rezepte

Rezept Gemüse
Fermentierte Petersilie (Chimichurri) Petersilie, Knoblauch
Mangold-Kimchi (von Bine) Mangold, Knoblauch, Zwiebeln, Möhren
Fermentierte Zucchini Zucchini, Chili, Dill, Knoblauch
Kürbis-Cremesuppe (vegan) Kartoffeln, Kürbis Hokkaido
Sellerie-Schitzel Sellerie mit Grün
Kürbis-"Geschnetzeltes" Pattison Ufokürbis
Hokaido-Sauerkraut-Curry Kürbis Hokkaido
Karamellisierter Pak Choi mit Knoblauch Pak Choi, Knoblauch
Gefüllter Patisson- / Ufo-Kürbis Kürbis
Fermentierter Lila Möhren-Saft Möhren