Rezepte

Rezept Gemüse
Hokaido-Sauerkraut-Curry Kürbis Hokkaido
Orientalischer Möhrenaufstrich Möhren, Zwiebeln, Knoblauch
Kimchi (Rezept von der Verarbeitungsaktion am 7.11.2024) Chinakohl, Spitzkohl, Weißkohl, Möhren, Herbstrübchen, Schwarzer Rettich, Fenchel, Zwiebeln, Knoblauch
Ofen-Rettich Knoblauch, Schwarzer Rettich
Fermentierte Zucchini Zucchini, Chili, Dill, Knoblauch
Fermentierte Petersilie (Chimichurri) Petersilie, Knoblauch
Tsatsiki (vegan) Knoblauch, Dill, Frischer Knoblauch
Pesto
Kimchi Chinakohl, Möhren, Paprika, Knoblauch, Chili, Pepperoni
Gemüsepaste Kohlrabi, Knoblauch, Herbstrübchen, Lauch, Sellerie, Zwiebeln